Microwaving
Microwaving ist eine sehr schnelle Methode des
Kochens oder des Entfrostens der Nahrung. Es ist auch auf
Elektrizität und Arbeit Einsparung bis zur 75% Energie ökonomisch,
die mit herkömmlichen kochenden Methoden verglichen wird.
Wie sie arbeiten
Im Allgemeinen ist hier, wie Mikrowellen arbeiten:
Wie in Tabelle 1 gezeigt, reist Elektrizität vom Wandanschluß
durch das Netzanschlußkabel und kommt den Mikrowellenherd durch eine
Reihe Sicherung und Sicherheit Schutzstromkreise. Diese
Stromkreise schließen verschiedene Sicherungen und thermische Schutze
ein, die entworfen sind, um den Ofen im Falle von einem elektrischen
kurzen zu entaktivieren, oder wenn eine Überhitzung auftritt.
Wenn alle Systeme normal sind, überschreitet die
Elektrizität durch zu den Sicherheitskreis- und Timer-Stromkreisen.
Wenn dann Ofentür geschlossen ist, wird ein elektrischer Weg
auch durch eine Reihe Sicherheitsschalter hergestellt. Die
Einstellung des Ofentimers und das Beginnen eines Kochbetriebes
verlängert diesen Spannung Weg auf die Steuerstromkreise.
Im Allgemeinen schließt das Steuersystem irgendein ein
elektromechanisches Relais oder ein elektronischer Schalter mit ein,
die einen TRIAC genannt wird, wie in Tabelle 2 gezeigt.
Abfragend, daß alle Systeme ' sind, gehen Sie ', der
Steuerstromkreis erzeugt ein Signal, das das Relais oder den TRIAC
veranläßt zu aktivieren, dadurch Sieproduzieren Sieproduzieren einen
Spannung Weg zum Hochspannungstransformator.
Indem es das Ein-Ausverhältnis dieses Aktivierung Signals
justiert, kann das Steuersystem die Anwendung der Spannung zum
Hochspannungstransformator regeln, dadurch essteuert essteuert das
Ein-Ausverhältnis des Magnetronschlauches und folglich die Ausgang
Energie des Mikrowellenherdes. Einige Modelle benutzen ein
fast-acting Energie-Steuerung Relais im Hochspannungsstromkreis, um
die Ausgang Energie zu steuern.
Im Hochspannungsabschnitt (Tabelle 3), der
Hochspannungstransformator zusammen mit einer speziellen Diode und
Kondensatoranordnung dienen, die typische Haushalt Spannung, von
ungefähr 115 Volt, auf die shockingly hohe Menge von ungefähr 3.000
Volt zu erhöhen! Während diese leistungsfähige Spannung -
sogar tödlich - für Menschen ziemlich ungesund sein würde, ist sie
gerecht, was der Magnetronschlauch benötigt, um seine Arbeit zu
erledigen - d.h., die Hochspannung in undulating Wellen der
elektromagnetischen kochenden Energie dynamisch innen umzuwandeln.
Die Mikrowelle Energie wird in eine Metallführung
übertragen, die einen Wellenleiter genannt wird, der die Energie in
den kochenden Bereich einzieht, in dem er die langsam rotierenden
Metalblätter des Mischerblattes antrifft. Einige Modelle
benutzen eine Art drehende Antenne, während andere die Nahrung durch
die Wellen von Energie auf einem rotierenden Karussell drehen.
In jedem möglichem Fall soll der Effekt die Mikrowelle Energie
während aller Bereiche des kochenden Faches gleichmäßig zerstreuen.
Einige Wellen gehen direkt in Richtung zur Nahrung,
prallen andere weg von den Metallwänden und -bodenbelag auf;
und, dank speziellen Metallschirm, Mikrowellen reflektieren auch
sich weg von der Tür. Folglich erreicht die Mikrowelle Energie
alle Oberflächen der Nahrung von jeder Richtung.
Alle Mikrowelle Energie bleibt Innere der kochende Raum.
Wenn die Tür geöffnet ist oder der Timer null erreicht, stoppt
die Mikrowelle Energie -- gerade als Drehen weg Anschlägen eines von
den hellen Schalters des Glühens der Lampe.
