Unterschiedliche Ei Microwaving Techniken
Gebratene Eier
Brechen Sie und gleiten Sie ein Ei in jede von zwei
leicht eingefetteten Schalen des Vanillepuddings 10-ounce oder von
Torteplatte. Stechen Sie leicht Eigelbe mit Spitze des Messers
oder der hölzernen Auswahl. Abdeckung mit Plastikverpackung.
Kochen Sie auf der 50% Energie für ungefähr zwei bis drei
Minuten. Lassen Sie den Standplatz, umfaßt, bis Weiß
vollständig eingestellt ist und Eigelbe anfangen zu verdicken aber
nicht hart zu sein.
Hart-Gekochte Eier
Unterschiedliche Eigelbe und Weiß der Eier in zwei
leicht eingefettete flüssige Masse oder in kleine Schüsseln.
Rühren Sie Eigelbe mit Gabel. Bedecken Sie jeden
Behälter mit Plastikverpackung. Kochen Sie separat auf 50% oder
30% der Energie und einmal oder zweimal rühren und ungefähr 20 bis
30 Sekunden pro Eigelb, ungefähr 30 Sekunden bis eine Minute pro
Weiß gewähren. Entfernen Sie, wenn etwas nicht gründlich
getan. Lassen Sie den Standplatz, umfaßt, für ungefähr zwei
Minuten. Kühlen Sie lang genug ab, um bequem anzufassen, dann
hacken Sie oder kühlen Sie, bis bereit zu hacken.
Poschierte Eier
Gießen Sie das 1/3 Schale Wasser in Schale des
Vanillepuddings 10-ounce oder in kleine tiefe Schüssel. Laufen
Sie ein und gleiten Sie zwei Eier. Stechen Sie leicht Eigelbe
mit Spitze des Messers oder der hölzernen Auswahl. Abdeckung
mit Plastikverpackung. Kochen Sie auf voller Energie für eine
bis zwei Minuten. Bei Bedarf lassen Sie den Standplatz, umfaßt,
bis Weiß vollständig eingestellt wird und Eigelbe anfangen zu
verdicken aber nicht hart zu sein, für ungefähr eine bis zwei
Minuten. Gießen Sie weg vom Wasser, um in der
Vanillepuddingschale zu dienen oder mit gekerbtem Löffel
herauszuheben. ANMERKUNG: Für vier Eier benutzen Sie
Wasser 2/3-cup in der Einquart Schüssel oder im Backenteller.
Kochen Sie für zwei bis drei Minuten und lassen Sie Standplatz
als oben.
Kochen Sie NICHT Eier in ihren Oberteilen.
Dampf baut innerhalb des Oberteils auf und das Ei kann
unter dem Druck explodieren.
Geschälte hartgekochte Eier sollten geschnitten werden,
oder Schnitt oben vor wärmt im Mikrowellenherd wieder er.
Mischen Sie Eigelbe und das Weiß zusammen ist für
durcheinandergemischte Eier und Omelette, um ihnen zu helfen,
gleichmäßig zu kochen. Der Essig oder das Heißwasser, die zu
den Kartoffeleiern benutzt werden, gerinnt und stellt das Weiß ein.
Eigelbe kochen schneller als Weiß in den Mikrowellen, es sei
denn gemischt.
