Vorbereitung Zeit: 10 Minuten

Kochen- mit Mikrowellenzeit: 6 Minuten

Serves: 4 Leute

Bestandteile:
4 große reife Tomaten
30g/loz/2 tbsps Butter oder Margarine
1 Schalotte, fein gehackt
Pilze 225g/8oz, fein gehackt
45g L 1/2oz/l Schale frische weiße Brotkrumen
1 Nelkeknoblauch, zerquetscht
tbsp 15m1/1 weißer Wein
tsp 5ml/1 Dijon Senf
tsp gehackte Petersilie 5ml/1
tsp gehacktes Oregano 5ml/1
tsp 1.25m1/ 1/4 Thymian
Salz und Pfeffer

Gießen Sie 570m1/1 pint/2 Schalen Wasser in eine große Schüssel. Abdeckung mit haften Filmplastikverpackung und -mikrowelle auf HÖHE für 5-6 Minuten oder bis das Kochen an. Legen Sie 2 Tomaten in das Wasser und lassen Sie Standplatz für 1-1 1-/2minuten. Entfernen Sie die Tomaten zu einer Schüssel des kalten Wassers und der Schale weg von den Häuten. Wiederholen Sie mit den restlichen 2 Tomaten. Entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie die Oberseiten von den gerundeten Enden. Schaufeln Sie aus den Samen, und belasten Sie den Saft. Legen Sie die Butter in eine kleine Schüssel mit der Schalotte und dem Koch für 1 Minute auf HÖHE. Fügen Sie die Pilze, der Wein und der Knoblauch und der Koch für 2 Minuten auf HÖHE hinzu. Rühren Sie den Brotkrume-, Senf-, Kraut-, Seasoning- und Tomatesaft. Mischen Sie Wand und füllen Sie die Tomaten mit der Mischung. Legen Sie die Tomaten in einen Kreis in einem flachen Teller und setzen Sie auf die Oberseiten in einem geringfügigen Winkel. Kochen Sie, aufgedeckt, für 1-2 Minuten auf dem HOHEN Abhängen nach der Reife der thc Tomaten. Dienen Sie heißes und schmücken Sie mit Petersilie, wenn Sie gewünscht werden.