Temps De Préparation : 15 minutes

Temps De Cuisson par micro-ondes : 5-6 minutes

Services : 4-6 personnes

Ingrédients :
huile des tbsps 30m1/2
1 petit oignon, finement coupé
1 ail de clou de girofle, écrasé
1 petit gingembre de morceau, râpé
coriandre moulue du tsp 5ml/1
poudre de piment du tsp 5ml/1
safran des indes du tsp 1.25m1/ 1/4
120m1/4oz a mis en boîte des tomates, rudement coupées
1 piment vert, semé et coupé
4 cardamomes, écrasés
Sel
coriandre fraîche de 2 brins, coupée
1 feuille de laurier
pois chiches en boîte par 425g/15oz
Jus de 1 citron

Mettez l'huile dans une cocotte en terre et ajoutez l'oignon, l'ail, le gingembre et les épices moulues. Faites cuire 1 minute sur la HAUTE. Ajoutez les tomates et le jus, les piments, le sel, la coriandre et la feuille de laurier. Ajoutez les pois chiches et la moitié du liquide, du sel, des cardamomes et du jus de citron et couvrez la cocotte en terre. Faites cuire sur la HAUTE 4-6 minutes ou jusque complètement à de chauffage à travers. Enlevez la feuille de laurier et le servir de plat latéral sur d'autres caris.