Un four de convection de micro-onde de combinaison offre la micro-onde et la convection faisant cuire dans une unité. Les limitations sont le prix et la taille, car elles tendent à être plus pricier et plus grandes que le four à micro-ondes standard en raison des dispositifs supplémentaires. La cuisine peut être faite par seule la cuisson par micro-ondes, par seule la convection, ou par une combinaison de tous les deux. La cuisson par micro-ondes vous permet de faire tout un bidon standard de four à micro-ondes. Par la convection faisant cuire, vous pouvez pratiquement faire tout que un four ordinaire peut faire, et oui, comme dans un four ordinaire, la nourriture tournera le brun et croustillant.

En utilisant le mode de convection de micro-onde de combinaison, raccourcit le temps de cuisson pour de grands plats et préserve des aliments sans sacrifier la croustillance. Le problème avec la cuisine en association microwave/convection mode est qu'il place une charge élevée sur le circuit électrique de ménage fournissant le four. Le fonctionnement d'autres appareils sur le même circuit et en même temps n'est pas recommandé pendant qu'il peut se déclencher le disjoncteur ou souffler le fusible.

Ces unités s'étendent habituellement des modèles de subcompact (0.3 pied cube) qui conviennent aux dessus de bureau, aux modèles normaux (de 1.8 pied cube) pour l'usage dans de grandes cuisines. Les portes sur des fours de countertop côté-sont articulées ou inférieur articulés. En achetant un countertop, assurez-vous que l'endroit du four a le suffisamment d'espace pour déposer les plats après enlevé du four.

Ces unités sont des modèles de countertop, qui peuvent être montés au dessous d'un coffret de countertop ou de mur en utilisant un accessoire spécial de parenthèse. Presque tous les petits fours à micro-ondes peuvent être installés dans une cavité de mur ou un coffret, et être puis équipés d'un bâti décoratif coordonné par couleur se composant accessoire de trousse de réglage et des dispositifs de ventilation pour créer un aspect intégré.