Lard
Temps De Préparation : 30
minutes
Temps De Cuisson par micro-ondes : 15 minutes
Services : 4-6 tranches de
lard
Ingrédients :
tranches du lard 1lb
Plat de micro-onde
Serviettes de papier
Plaque à papier
Si le lard coupé en tranches emballé est froid
du réfrigérateur, glissez lentement le bord mat d'un couteau de
beurre sur la longueur entre les bandes aux tranches séparées.
Prenez au lard hors du réfrigérateur 30 minutes avant la
cuisine et les tranches devraient séparer plus facile.
Placez une serviette de papier micro-onde-sûre dans un
plat microwavable assez grand pour adapter une seule couche de
tranches des tranches de lard (quatre à six). Couverture avec
une autre serviette de papier. Faites cuire pendant environ
quatre à cinq minutes sur la haute, selon la puissance en watts de
votre micro-onde et l'épaisseur du lard. Commencez à vérifier
après les deux premières minutes, et continuez de faire cuire à
intervalles d'un-minute. Consultez votre manuel de micro-onde
pendant des instants spécifiques.
Pour faire cuire 1 livre. du lard, placez une
serviette de papier sur une plaque à papier et étendez trois
tranches de lard sur le dessus. Couverture avec une deuxième
serviette de papier. Étendez les trois autres tranches sur le
dessus, les couvrez d'une autre serviette de papier, et continuez de
poser le lard restant trois tranches à la fois. La mise de plus
de tranches dans une couche causera la graisse excessive au poireau
dehors sur le fond du four. Faites cuire pendant 15 minutes à
la puissance de 100% jusqu'à cuit. Rappelez-vous que la
nourriture continue à faire cuire après qu'elle ait été prise hors
de la micro-onde, ainsi laissent tenir le temps.
