Quiche Saumonée
Temps De Préparation : 10
minutes
Temps De Cuisson par micro-ondes : 14 minutes
Services : 4 personnes
Ingrédients :
tasse wholemeal/whole.wheat quatre de 12Og/ 4oz/1
Pincement de sel
margarine des tbsps 60g/2oz/4
l'eau des tbsps 30-45ml/2-3
l bidon de -212g/7oz des saumons rouges
150ml/5 la Floride once yaourt normal de 2/3 tasse
aneth 15ml/1 coupé par tbsp
jus de temon du tsp 5ml/ 1
tomate puree/paste des tsps lOml/2
vinaigre de vin blanc du tsp 5ml/1
Sel
Poivre
Garnissez
Brins d'aneth
Mettez la farine et le sel dans une cuvette de
mélange. Frottez dans la margarine jusqu'à ce que le mélange
ressemble à la chapelure fine. Ajoutez assez d'eau au mélange
pour former une pâte humide. Mettez la pâtisserie dans un plat
peu profond de flan de pouce de 16cm/6% et extrayez pour former
une coquille de pâté en croûte. Piquez la base avec une
fourchette et le cuisinier, découvert, sur la HAUTE pendant 3-4
minutes. Tournez chaque minute. Vidangez les saumons et
jetez n'importe quels os et peau. Placez les saumons dans une
cuvette de mélange avec du yaourt, l'aneth, le jus de citron, la
tomate puree/paste et le vinaigre et le mélange bien.
Assaisonnez pour goûter et écarter le mélange au-dessus de la
coquille de pâté en croûte. Faites cuire, découvert, sur le
BAS pendant 10 minutes jusqu'à ce que chaud. Garnissez avec des
brins d'aneth.