Recette De Boeuf De Rôtis. Rôtissez le filet de la recette de boeuf, temps de préparation 15 minutes, le temps de cuisson 8-11 minute, des services 6 personnes. Garnissez les suggestions également.

Combinez tous les ingrédients pour la marinade dans une petits, profonds cuvette et cuisinier sur la haute pendant 2 ou 3 minutes. Laissez se refroidir complètement. Placez le boeuf dans un sachet en plastique ou une capsule peu profonde. Versez au-dessus de la marinade et tournez le boeuf plusieurs fois d'enduire complètement. Si en utilisant un sac, attachez le securley et le placez d'un plat ou d'un plat. Refroidissez pendant au moins 4 heures, en tournant la viande plusieurs fois. Si prêt pour faire cuire, placez le boeuf sur un support de torréfaction de micro-onde-preuve, rempliant la partie plus mince de la viande légèrement sur l'extrémité. Si désiré, attachez la viande à l'intervalle de pouce 2.5cm/1 pour aider à garder sa forme. Couvrez pouces 2.5cm/1-2 de chaque extrémité du boeuf de clinquant. Faites cuire sur la haute pendant environ 3 minutes et enlevez le clinquant du boeuf. Abaissez l'arrangement au milieu et faites cuire pour 5-8 minutes plus long, en tournant l'excédent de boeuf une fois. La température interne de la viande devrait enregistrer 65C/130F. Laissez la viande au stand pendant 3 minutes avant le découpage. Coupez en tranches la viande légèrement et l'entourez avec des herbes de freash pour