Oignons Marinés Doux. La recette marinée douce
d'oignons, le temps 20 minute, le temps de cuisson 15 de préparation
minute, des services 4 tasses ou 900g (2lbs)
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Oignons Marinés Doux
Temps De Préparation : 20
minutes
Temps De Cuisson par micro-ondes : 15 minutes
Services : 4 tasses ou 900g
(2lbs)
Ingrédients :
675g/ 11/2 lbs/4 met en forme de tasse des oignons de
bouton ou de marinage
sucre brun clair de 340g/12oz/1 1/2cups
570m1/1 pint/2 met en forme de tasse le vinaigre de
cidre, de malt ou de vin blanc
140m1/ 1/4 de la pinte 1/2 d'une eau de tasse
graine de moutarde du tbsp 15m1/1
bâton de cannelle de 1/2
Sel de pincement
Mettez les oignons dans une grande cuvette et
versez au-dessus d'assez d'eau pour couvrir. Faites cuire sur la
HAUTE pour 1 minute. Vidangez et épluchez les oignons.
Remontez tous les ingrédients restants dans une grande cuvette.
Faites cuire, découvert, pendant 5 minutes sur HAUT, en remuant
fréquemment. Quand le sucre s'est dissous, enlevez la cannelle.
Mettez les oignons dans des fioles stérilisées ou dans une
grande cuvette en verre. Administrez le liquide de marinage
au-dessus des oignons et faites cuire à la cuillère des 5 minutes
plus encore sur la HAUTE. Si cuit dans une cuvette, administrez
à la cuillère dans les fioles stérilisées. Joint tandis
qu'encore chaud et couverture. Maintenir dans le
réfrigérateur.
