Spinaci e patata Bhaji
Tempo Della Preparazione: 20
minuti
Tempo Di Cottura A microonde: 11-16 minuti
Serv: 6 genti
Ingredienti:
30g/loz/2 tbsps burro o margarina
polvere di peperoncino rosso del tsp 5ml/1
seme del cumino del tsp 5ml/1
coriandolo a terra del tsp 5ml/1
curcuma del tsp 1.25m1/ 1/4
patate 450g/1lb, sbucciate e taglio nei pezzi
spinaci freschi 225g/8oz, pozzo lavato e tagliuzzato, o
spinaci congelati tagliati
Sale
spremuta del limone del tbsp 15m1/1
Riscaldi il burro o la margarina in una grande
casseruola ed aggiunga la polvere di peperoncino rosso, il seme del
cumino, il coriandolo a terra e la curcuma. Calore per 1-2
minuti sul HIGH. Aggiunga le patate e mescolisi bene.
Riguardi e cucini 10-14 minuti sul HIGH. Aggiunga gli
spinaci durante gli ultimi 2 minuti di cottura. Aggiunga la
spremuta ed il sale del limone a gusto.
