Tempo Della Preparazione: 20 minuti

Tempo Di Cottura A microonde: 27-33 minuti

Serv: 6 genti

Ingredienti:
acqua della tazza pint/1 di 280ml/ 1/2
miele della tazza 225g/8oz/l
spremuta del limone del tbsp 15m1/1
brandy dei tbsps 60m1/4
6 pesche mature

Disponga l'acqua in una grandi ciotola e cuoco per 2-2 minuti mezzi o fino a caldo. Mescolisi nel miele e nella spremuta del limone e mescolisi bene. Cucini per i 2-3 minuti più ancora, mescolando ogni 1 minuto. Rimuova dal forno a microonde e lasci al basamento mentre preparano le pesche. Versi le pinte 1150m1/2 4 tazze dell'acqua in una grandi ciotola, copertura e cuoco sul high per 8-11 minuti, o fino a bollire. Cada in 3 pesche alla volta e lasci al basamento per 1-1 minuti mezzi. Per mezzo di un cucchiaio di scarico, trasferisca la frutta ad acqua fredda. Le pelli dovrebbero sbucciarsi facilmente fuori. Se non, ripeti la procedura fino a che le pesche non si sbuccino facilmente. Ripeti per le 3 pesche restanti e disponga tutte le pesche nello sciroppo preparato. Copra senza bloccare la ciotola e cucini sul mezzo per 7 minuti. Aggiunga il brandy e mescolisi bene. Lasci le pesche per raffreddarsi nello sciroppo. Serva caldo o il freddo con panna montata se voluto.