O history longo de dispositivos de Tappan começou em 1881, em Bellaire, Ohio como o Ohio Vale Foundry Companhia quando o founder W.J. (conta) Tappan começou a vender os fogões do ferro fundido door-to-door de um vagão horse-drawn. A companhia foi movida para Mansfield, Ohio em 1889 sob o Eclipse conhecido Fogão Companhia. Mais tarde o nome mudou a Tappan Fogão Companhia.

Enquanto a companhia cresceu, fêz assim sua reputação para cozinhar o excellence. Durante o world.war.i e o II, Tappan foi convidado pelo governo para desenvolver cozinhar o equipamento para as forças armadas.

Tappan era responsável para diversos firsts' da escala ' na indústria including uma escala da todo-porcelana disponível em várias cores nos 1920's e na ignição elétrica para escalas do gás nos 1960's. Em 1955, Tappan revolutionized a maneira que o mundo cozinharia com a introdução do primeiro modelo do forno de microonda para o uso home. As primeiras microondas de Tappan da produção eram os fornos 24-inch internos - operados sobre 220 volts. Dez anos mais tarde de Tappan introduziram um centro 30-inch cozinhando largo deluxe - a primeiras escala e microonda convencionais disponíveis em uma única unidade. O Tappan Companhia tornou-se associado com AB Electrolux em 1979.